和食が続いたので、洋食を食べたい気分になり、ネットサーフィンをしていると、美味しそうなガレットに目が止まったので、初めてガレットを作ってみることにしました。 レシピは、All About 「イタリア風ジャガイモのガレット […]
豆腐とゴマの香りの優しい味-ほうれん草の白和え
白和えを妻が何度かつくってくれて、美味だったので今回レパートリーを増やすためにも作ってみました。 豆腐やゴマの香りで優しい味付けに仕上がっています。 和食の前菜としてオススメです。 白和え 材料 （4人分） 絹ごし豆 […]