年: 2018年

パスタとの付け合わせでタコのマリネを作ってみました。 夏の暑い時期にお酢を使ったさっぱり

今日は、前回の帝王賞で少しだけプラスになったこともあって、妻と大井競馬場にジャパンダートダービー(Jpn1)を見に行ってきました。 今日も、手作りのお弁当を持参して観戦です。 結果から言いますと8レースから4レース程かけ […]

  今日は、妻とジャパンダートダービーを見に行くことにしましたので、お弁当としてブリトーを作って持ってきました。 以前Old El Pasoのタコ・キットを利用して、ビーフタコスを作ってみました

今日は豚平焼きにチャレンジして見ました。 キャベツの甘みと豚肉の美味しさを甘辛のソースをかけて、ご飯にも合います。 作り方は、少しアレンジしてますが、クックパッド noripetit さんのレシピ「簡単♡キャベツたっぷ～ […]

冷凍庫で保存していた塩シャケを使ってちゃんちゃん焼きを作って見ました。 味は、ご飯との相性も良かったのですが、少し塩シャケの

  今日の食卓をご紹介します。 お魚屋さんでつい買ってしまったズワイガニとあゆを妻に調理してもらって

夏の暑い日が続くと疲れが溜まって夏バテしてしまいますね。 こんな時は、食事でも疲労回復が図れます。

今日は、ポテトサラダを作ってみました。 ジャガイモの味を良く感じられるポテトサラダです。 色々な料理とも良く合うと思います。

ぶりのアラを使ったぶり大根を作ってみました。 調味料のレシピは、クックパッド ミナいちごさん 「ぶり大根」(レシピ ID 16

市販のタコ・キットを使って本格的なビーフタコスを作ってみました。 お煎餅のようなパリッとしたタコで独特な味付けの牛ひき肉、レタス、トマト、チーズなどを包んで食べます。 使用したのは、Old El Pasoのタコ・キット